Culture locale d'algues : soutenir l'économie bleue durable grâce à l'innovation

Ce projet soutient l’Association de gestion des pêches Mi’gmaq et Wolastoqey dans le développement d’une aquaculture d’algues dirigée par les Autochtones sur le site de Pasbébiac, en Gaspésie, en s’appuyant sur les travaux récents visant à améliorer les techniques de culture, la transformation et la commercialisation. Dans le cadre d’un partenariat avec l’Université Laval, l’équipe évaluera la valeur nutritionnelle des algues cultivées en co-culture, explorera leurs bienfaits potentiels pour la santé et organisera un atelier de partage des connaissances afin d’orienter les futures recherches et les priorités de la communauté. Cette initiative contribuera à renforcer une économie bleue durable, innovante et inclusive en ancrant le développement de la culture des algues dans la science, la culture et le leadership communautaire.